Mandy Stephanie 

Ik ben gek op pasta! Zeker deze easy pasta met eigen gemaakte pesto hummus. In 1 portie zitten al ruim 300 gr groente, het proberen waard...

Een Gado Gado bowl maar dan vegan! Heerlijk en super easy in elkaar te zetten. Ik ben ontzettend fan van pinda´s en alles wat daar mee te...

Ik ben zelf absoluut niet van de Hollande pot maar een variatie met zoete aardappel en feta leek mij het proberen waard en dat pakte goed...

Super simpel, lekker en voedzaam! Met maar 4 ingrediënten zet jij deze lekkere 'gezonde' mini pizza's op tafel. Ingrediënten (2 pers) - 2...

Weer een heerlijke pasta met eigen gemaakte groene saus! Ik wissel vaak lekker met verschillende pasta's. Zo gebruik ik normaal voor dit...

Een heerlijke pasta van linzen met pesto rosso en feta. Samen met de aubergine een heerlijke combinatie. De pasta van linzen maakt het...

Vanwege mijn werk heb ik vaak onregelmatige diensten waardoor ik altijd wat mee moet nemen. Daarom maakte ik deze (zoete) aardappel...

Broodje pindakaas met banaan Rooster 2 desemboterhammen en besmeer met pindakaas (liefst 100% pindakaas). Snijd een banaan in plakjes,...

Ik ben dol op curry's, van groene curry tot aan rode curry of alles wat in die categorie valt! I love it. Zo ook deze lekkere spicy curry...

De Albert Heijn heeft tegenwoordig pasta van peulvruchten en nu ook lasagne bladen van gele linzen. Dat wilde ik natuurlijk gelijk even...

Een lekker soepje voor tussendoor of als diner met een stokbroodje. Dit voedzame soepje is in een handomdraai gemaakt en nog lekker ook. ...

Dit is echt een van mijn favoriete soepjes! Heerlijk met een stuk naanbrood of gewoon een stokbroodje. Ik ben nog bezig met het maken van...

Deze heerlijke pasta is voedzaam, lekker en gezond! De saus is gemaakt van groentes, kruiden en knoflook. Dit recept kan zonder vlees of...

Dit is een super makkelijk en lekker nasi recept. Soms heb ik niet zoveel zin om pindasaus te maken en gooi ik er gewoon een eetlepel...

Weet je al wat je vanavond gaat eten? Misschien deze voedzame chili con carne wel! Vers gesneden groentes en bonen met vega gehakt....

Een lekkere pittige soepje, perfect voor de zondag (of elke dag van de week haha). Wat heb je nodig (2 pers)? - 300 gr wortels - 300 gr...

Een heerlijk vullend gerecht, in een handomdraai gemaakt. Voedzaam en lekker! Wat heb je nodig (2 pers)? - 200 gr linzen of kikkererwten...