Een havermoutje met courgette, dat denk je natuurlijk niet direct 'super lekker' maar geef deze zoats een kans. Je proeft de courgette nauwelijks daarnaast heb je gelijk een portie groente binnen. Lekker en voedzaam!
Ingrediënten
- 40 gr havermout
- 20 gr vanille fitgreen proteïn (of een ander merk)
- 200 ml amandelmelk
- Kaneel
- Halve courgette, geraspt
- Banaan en wat rood diepvries fruit om mee af te toppen
- 1 tl amandelpasta
Mix de kaneel, havermout, proteinpoeder en amandelmelk. Warm op in een steelpannetje en breng het langzaam aan de kook. Voeg dan de courgette toe. Laat dit nog 1 minuutje zo staan 'prutelen'. Giet de zoats in een bakje en top af met het fruit en amandelpasta. Eetsmakelijk!