Een smoothiebowl met spirulina, say what? Ja spirulina! Spirulina is een groen-blauw alg die ontzettend veel gezondheidsvoordelen heeft. Het bevat naast vitamine A, C, E, K en B2 belangrijke spoorelementen en bevat veel antioxidanten. Een goede reden om dit eens toe te voegen aan een smoothiebowl!
Ingrediënten:
- 1.5 bevroren banaan
- 100 gr bevroren ananas
- 1 tl spirulina
- 1/4 courgette
- 1/2 avocado (optioneel)
- scheutje water
- Toppings
Mix alle ingrediënten op de toppings na tot een gladde dikke massa. Het kan wat moeizaam gaan in de blender, voeg dan eventueel nog een beetje water toe. Giet de dikke massa over in een kom en top af met noten, zaden en fruit. Eetmskaleijk!