Ik krijg geen genoeg van havermout, in alle vormen en maten. Heerlijk, zo ook deze variant met de nieuw yoghurt van alpro soja (absolutely coconut) Het receptje vind je hieronder. Ingrediënten: - 60 gr havermout - 150 ml kokosmelk alpro of 1 schepje vanille protëin (vul dan aan met water) - 1 banaan - 100 gr frambozen - Nootjes - 100 gr absolutely coconut yoghurt alpro
Mix de havermout met de kokosmelk en laat zachtjes koken in een steelpannetje. Giet over in een kom en top af met de coconut yoghurt, banaan, frambozen en noten. Ik deed er natuurlijk ook een beetje pindakaas bij, liefde voor pindakaas ;)!